Ингредиенты:

• Мука — 160 гр.
• Кэроб(заменитель какао) — 20-30 гр.
• Миндальная мука — 20 гр.
• Мёд — 75 гр.
• Йогурт — 1 ст.л.
• Белок — 1 шт.
• Соль — 1/2 ч.л.

Хочу чтобы вы обратили внимание, что в отличие от покупных — эти шарики имеют немного другую текстуру, они менее рассыпчаты. Но есть у них большой плюс — вы точно знаете, какие ингредиенты использованы. 

Читать далее »

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 100 гр.
• Мука — 100 гр.
• Пармезан — 50 гр.
• Паприка — 1 ст.л.
• Чесночная смесь — 1 ст.л.
• Сухие травы — 1 ст.л.
• Желток — 1 шт.

Попробуйте эти сырные палочки! Это подходящая закуска к густым соусам или как самостоятельное  блюдо. Палочки очень ароматные, если добавите побольше чили, будут ещё и острыми. Они хрустящие и при этом очень воздушные, исчезают они мгновенно!

Читать далее »

Ингредиенты:

• Чиаббата — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Сельдерей — 1 стебель
• Чили — 1 шт.
• Грибы — 3-4 шт.
• Щавель
• Куриный фарш — 70 гр.
• Оливковое масло — 10 гр.

Читать далее »

Ингредиенты:

• Арахис — 500 гр.

Читать далее »

Ингредиенты:

• Хлеб — 2 багета
• Помидор — 1 шт.
• Салат Латук — 5-6 листьев
• Чоризо — 100 гр.
• Перцы маринованые — по 1 шт.
• Моцарелла — 200 гр.

Сделаем базовый панини, так называемый BLT сендвич (Bacon, Lettuce, Tomato).

Читать далее »

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 20 мл.
• Паприка — 2 ст.л.
• Бекон — 2-3 кусочка
• Сыр мягкий — 2 слайса
• Лук — 0,5 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Булочка — 2 шт.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Зелень — пучок

Читать далее »

Ингредиенты:

• Мука — 100 гр.
• Кукурузная мука — 100 гр.
• Сахар — 3 ст.л.
• Паприка — 1 ст.л.
• Сода — 1,5 ч.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 2 ст.л.
• Сосиски — 6 шт.
• Масло для жарки — 300 мл.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 60 гр.
• Мука — 100 гр.
• Сахарная пудра — 150 гр.
• Белки — 3-4 шт. (125 гр.)
• Корица — 1 ст.л.

Читать далее »