Ингредиенты:
- Вода — 250 мл.
- Сливочное масло — 110 гр.
- Мука — 150 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 ст.л. + 50 гр.
- Корица — 1 ст.л.
Чуррос
Классический чизкейк с малиной
Ингредиенты:
- Песочное печенье — 200 гр.
- Сливочное масло — 90-100 гр.
- Сливочный/творожный сыр — 750 гр.
- Сахар — 250 гр.
- Крахмал — 15 гр.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Цедра — 1 лимон
- Яйца — 3 шт.
- Желтки — 2 шт.
- Сливки — 100 мл.
Американские панкейки со вкусом Эрл Грей
Ингредиент:
- Молоко — 1 чашка (240 мл.)
- Эрл Грей — 1-2 пакетика
- Мука — 1 чашка (160-180 гр.)
- Сода — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар — 1/4 чашки (50 гр.)
- Яйцо — 1 шт.
Банановые капкейки с малиновым кремом
Ингредиенты:
Для теста:
- Мягкие бананы — 3 шт.
- Сахар — 3/4 чашки
- Коричневый сахар — 1/2 чашки
- Сливочное масло — 110 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 1/2 чашки
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Мёд — 1 ст.л.
- Цельнозерновая мука — 2,5 чашки
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
Для крема:
- Творожный сыр — 340 гр.
- Сливочное масло — 110 гр.
- Сахарная пудра — 125 гр.
- Малина — 50 гр.
Пудинг с сюрпризом
Ингредиенты:
- Свекла — 500 гр.
- Имбирь — 2 см.
- Яйца — 3 шт.
- Мёд — 150 гр.
- Оливковое масло — 170 мл.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Полента — 100 гр.
- Корица — 1 ч.л.
- Апельсин — 1 шт.
- Мука — 150 гр.
Ванильные мaффины c рaзными начинками
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 125 гр.
- Сахар — 150 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 300 гр.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Ванилин — 1,5 ч.л.
- Соль — щепотка
- Молоко — 75 мл.
Торт со вкусом Эрл Грей
Ингредиенты:
- Сгущеное молоко — 420 гр.
- Чай Эрл Грей — 1,5 ст.л.
- Сливочное масло — 3 сл.л.
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Мука — 1 чашка + 3 ст.л.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
Шоколадный торт
Ингредиенты:
- Гиннесс(пиво) — 125 мл.
- Сливочное масло — 110 гр.
- Сахар — 125 гр.
- Коричневый сахар — 75 гр.
- Какао — 100 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 75 гр.
- Мука — 225 гр.
- Сода — 1/4 ч.л.
Медовый торт
Ингредиенты:
Торт
- Сливочное масло — 250 гр.
- Мёд — 220 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Орехи — 150 гр.
- Мука — 150 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Для глазури
Шоколадные капкейки
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 90 гр.
- Орехи пекан — 100 гр.
- Яичные белки — 3 шт.
- Мука — 75 гр.
- Какао — 25 гр.
- Сахарная пудра — 100 гр.
- Коричневый сахар — 25 гр.
