Квадратные фрикадельки

Фрикадельки — это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель

Читать далее »

Белый хлеб в мультиварке

  • 1 пакетик сухих дрожжей;
  • 900 грамм муки;
  • 500 миллилитров теплого молока или воды;
  • 1 неполная столовая ложка манной крупы;
  • Подсолнечное масло;
  • 1 столовая ложка сахара;

Читать далее »

Омлет на пару в мультиварке

  • 2 яйца
  • 150 мл. молока
  • соль (по вкусу)

Всё взбить венчиком. Вылить в смазанную маслом форму и установить в корзину для варки на пару. В чашу МВ налить 4 мульт. стакана воды. Включить режим «варка на пару» 15 минут.

Кукурузная каша

вода — 300 мл,
кукуруза — 80 г
Кукурузную крупу, например «Увелка» высыпать из пакетка в мультиварку, добавить воды, 1/3 ч.л. соли, выставить режим «Каши» или «Молочная каша» на 45 минут.