Категория: Салат

Салат с тунцом и овощами

Опубликовано -

Капуста пекинская — 3 шт. больших листа
Салат — 2 шт. листа айсберга
Тунец — 1 шт. банка
Масло оливковое — 2 ст.л. 
Помидоры черри — 150 г 
Перец сладкий — 100 г 
Горчица зерновая — 1 ч.л. французская
Лук красный — 50 г 
Огурец — 100 г 
Смесь перцев — по вкусу 
Чеснок — 1 зуб. 
Сок лимонный — 2 ст.л. 
Соль — по вкусу 
Сахар — 1 ч.л. без горки
Яйцо куриное — 2 шт. 

Читать далее »

Греческий салат классический рецепт

Опубликовано -

Греческий салат

      • Помидоры — 3 шт.
      • Огурцы — 4 шт. (небольшие)
      • Лук — 1 средняя головка
      • Чеснок — 1 зубчик,
      • Перец сладкий — 1 шт.
      • Сыр Фета — 180 г.
      • Маслины — 100 г.
      • Базилик — 0,5 ч.л.
      • Орегано — 0,5 ч.л.
      • Сок лимона — 2 ч.л.
      • Масло оливковое — 50 мл.
      • Соль, перец — по вкусу

Читать далее »

САЛАТ Оливье

Опубликовано -
  • ветчина или вареная колбаса или отварная курца или отварная говядина или отаварной язык говяжий — 200-250г,
  • картофель (средний) — 4 шт, лучше меньше, чем больше, т.к. картошка делает салат вязким, крахмалистым и берет много майонеза
  • морковь — 3 шт,
  • яйца — 4 шт, можно 6-8, чем больше, тем легче будет салат,
  • лук репчатый (средняя луковица) — 1 шт,
  • огурцы соленые или маринованные (корнишоны) — 4 шт,
  • горошек зеленый свежемороженный (вынуть из морозилки за полчаса до готовки) — 0,5 пакета,
  • майонез пополам со сметаной или густым йогуртом для заправки на вкус,
  • соль,
  • свежемолотый перец

Яйца, картофель, морковь отвариваем (можно в мультиварке в режиме «Пар»). Все ингредиенты режем кубиками 0,5-1 см, смешиваем. Заправлять лучше порционно перед подачей на стол. И вообще можно изменять состав и количество по желанию

Легкий слоеный салат с курицей и помидорами

Опубликовано -
  • ОГУРЦЫ 1 штука
  • КУРИНОЕ ФИЛЕ 1 штука
  • ПОМИДОРЫ 1 штука
  • ЯЙЦО КУРИНОЕ 2 штуки
  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 1 чайная ложка
  • ЛИМОННЫЙ СОК 1 столовая ложка
  • СОЛЬ

Читать далее »