Рыба под маринадом

  • Рыба (у меня был хек) — 2 шт
  • Мука (для панировки рыбы)
  • Соль
  • Масло растительное
  • Морковь — 3 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Уксус (столовый) — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Бульон (рыбный) — 2 стак.
  • Специи (душистый перец, гвоздика, лавровый лист)

Читать далее »