- Ингредиенты:
Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 — 3 зубчика
Сыр 150 — 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм
Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения
Категория: Рецепты
САЛАТ Оливье
Ингредиенты:
- сметана — 0 по вкусу,
- майонез — 0 по вкусу,
- лук — 1 шт,
- горошек консервированный — 1 банка,
- говядина — 250 г,
- яйцо — 4 шт,
- огурцы соленые — 4 шт,
- морковь — 3 шт,
- картофель — 4 шт
Картофель со свининой
Ингредиенты:
- свинина — 0.5 кг,
- лук — 2 шт,
- картофель — 1 кг,
- масло подсолнечное — 1 ст.л.
Обжарить в режиме ВЫПЕЧКА мясо, порезанное кусочками. Затем добавить лук и тоже обжарить. Потом положить порезанный картофель. Посолить и влить 1 стакан горячей воды. Перемешать, включить режим ПЛОВ
Куриные крылышки с картошкой в мультиварке
Ингредиенты:
- лавровый лист — 2 шт,
- картофель — 5 шт,
- куриные крылышки — 1 кг,
- соус соевый — 1 ч.л.,
- вода — 1 л,
- лимонный сок — 1 ст.л.,
- чеснок — 2 зубчик,
- петрушка — 50 г,
- лук-шалот — 2 шт,
- перец болгарский — 1 шт
Жульен в картофеле
Ингредиенты:
- картофель — 4 шт,
- шампиньоны — 400 г,
- лук — 1 шт,
- масло сливочное — 100 г,
- мука — 0.5 ст.л.,
- сливки — 250 мл,
- сыр — 100 г
Пирожки «Бомбочки»
Ингредиенты:
- Помидоры — 5 шт
- Брынза (адыгейский сыр или творог) — 200 г
- Чеснок — 2 зуб
- Зелень
- Соль
Фаршированные кабачки
- Ингредиенты:кабачки — 1,5 кг (4 молодых кабачка);
говядина — 300 гр;
свинина — 300 гр;
лук — 2 средних шт;
помидоры — 0,5 кг;
сметана — 2 ст.л.;
майонез — 2 ст.л.;
чеснок — 1 зубчик;
сыр любой — 200 гр;
соль, черный молотый перец.
Гюльчехра (не классическая)
- Ингредиенты:
куриное мясо (можно с костями) 400 гр,
лук 2 шт (100 гр),
чеснок 5 зуб,
мука 1 ст. ложка,
молоко 50 мл,
сметана 4-5 ст. ложки, вода или бульон 150-200 мл,
зелень, соль и перец по вкусу, хмели-сунели 1/2 ч. ложки, тмин 1/3 ч ложки, сахар 1/2 ч ложки.