Сардельки панированные

  • 8 сарделек,
  • 2 яйца,
  • горчица,
  • мука,
  • молотые сухари,
  • жир.

Рецепт: С сарделек снять оболочку, разрезать их вдоль пополам, на разрезе смазать горчицей, наколоть на вилку, смочить во взбитом яйце, панировать в муке, еще раз смочить в яйце, затем панировать в сухарях и жарить в жире. Подавать сардельки с жареным картофелем, салатом.

Суп с рисом и зеленым горошком

  • 1,5 л бульона или воды,
  • 1 ст. ложка риса,
  • вкусовые коренья (сельдерей, петрушка),
  • 1 стакан зеленого горошка,
  • соль,
  • зелень,
  • 4 сосиски.

Читать далее »

БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель — 4 шт
● Морковь — 1 шт
● Лук репчатый — 1 шт
● Масло растительное — 2 ст.л.
● Соль — по вкусу
● Сосиски — 4 шт
● Вермишель — 1 горст.
● Зеленый горошек — 0,5 бан.
● Перец черный — по вкусу
● Лавровый лист — по вкусу
● Зелень — по вкусу
● Вода (или куриный бульон) — 2 л Читать далее »

Паста с сосисками

Ингредиенты:

  • 30 г макарон твердых (типа пенне)
    1 ст.л. оливкового масла
    400 г сосисок или копченых колбасок
    1,5 чашки лука, нарезанного кубиками
    2 зубчика чеснока,
    2 чашки куриного бульона
    1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку
    1/2 чашки жирных сливок
    по 1/2 чайной ложки соли и перца
    1 чашка тертого сыра
    1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука

Читать далее »

Сосиска в картофеле и в лаваше

  • Ингредиенты: 
    1. Сосиска — 6 штук
    2. Лаваш тонкий — 1 большой лист
    3. Сыр твердый — 50 гр.
    4. Картофель средний 4 шт.
    5. Соль
    6. Перец черный молотый
    7. Масло сливочное — 30 гр.
    8. Растительное масло для обжаривания

Читать далее »