цедра апельсина — 1 ч.л.,
корица — 1 щепотка,
манка — 80 г,
яйцо — 4 шт,
тыква — 400 г
Архивы метки: выпечка
Хлеб домашний в духовке
дрожжи быстрые сухие — 1 ч.л.,
соль — 1 ч.л.,
сахар — 1 ст.л.,
масло растительное — 8 ст.л.,
вода — 1 ст.,
мука — 3 ст.
Пирог со смородиной
Пирог со смородиной взбить 2 яйца с 1 ст.сахара, добавить 1 ст. кефира (у меня уже недели две стоит в холодильнике).Добавить пару ложек сметаны, муку 2 ст. примерно (я ж все на глазок делаю) и разрыхлитель. Замесить густое тесто, добавить в него горсть замороженной смородины и выложить в форму.
Морковный пирог
сахар — 1 ст.,
масло сливочное — 100 г,
яйцо — 3 шт,
разрыхлитель — 2 упаковка,
морковь — 150 г
Печенье «Тающий снег»
слив. масло — 250 г (комнатной t)
сах. пудра — 0,5 ст
раст. масло (без запаха) — 1/3 ст
крахмал — 4 ст.л.
мука — 3,5 ст.
ванильный сахар — 1 пачка (10 г)
Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
● 1 ст. теплой воды (50-60 градусов)
● 1 ст. л. сахара
● 3 ст. л. подсолнечного масла
● щепотка соли
● 1 пакетик сухих дрожжей
● 3 ст. муки
● чеснок
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ
● 1 ч. л. соли
● 2 ст.л. подсолнечного масла
● 3 зубчика чеснока
● 50 мл холодной воды
● пол пучка укропа
пирог Чизбургер
- пачка дрожжей,
- 1 чайная ложка сахара,
- немного тёплой воды)
- 500 гр муки,
- 1 яйцо,
- 4 столовые ложки растительного масла
- 2 чайные ложки соли (без горки).
- 400 гр фарша с добавлением соли и перца,
- 1/2 банки шампиньонов,
- соленые огурчики
- сыром
Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука
Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.
Пирог за 8минут в микроволновке.
ТЕСТО:3яйца,100гр сахара,щепотка соли,2ст л. какао,100гр сливочного масла,100гр муки+1ч.л. разрыхлителя.тесто вылить в силиконовую или стеклянную посуду,смазан.маслом и в микроволновку.
ГЛАЗУРЬ:4ст.л. молока,1-2ст.л. какао,3ст.л. сахара,1-2ст. л. растоплен. масла.
ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
Для теста:
● 200 гр. картофеля,
● 200гр. муки,
● 1 яйцо,
● 50гр. сливочного масла,
● соль.
Для начинки:
● 500 гр. фарша,
● 2 болгарских перца,
● 1 помидор,
● 2 небольшие луковицы,,
● 100 мл. жирных сливок (33-38%),
● 100 мл. молока,
● 2 небольших яйца (в заливку),
● 2 ст.л. томатной пасты,
● соль,перец,
● немного тертого сыра.