• 1 л воды,
• 500 г моркови,
• 1 лимон,
• сахар или мед.

Рецепт: Снять с лимона цедру, мелко нарезать, залить водой, добавить сахар, проварить, дать остыть. Морковь натереть на терке, залить отваром цедры, размешать, выжать сок, добавить лимонный сок и мед, подавать с печеньем или булочками.