Ингредиенты:

• яйцо — 4 шт.;
• лаваш тонкий — 2 шт.;
• молоко — 3 ст. л.;
• сыр — 100 г;
• шпинат — 100 г;
• специи по вкусу

Лаваш нарезаем под форму чаши. Яйца взбиваем с молоком. На дно кладем лист лаваша. Сверху часть натертого сыра и шпината. Заливаем частью взбитых яиц. Кладем лист лаваша и повторяем действие. Последним должен оказаться лист лаваша. Посыпаем его только сыром. В режиме выпечка/жарка/быстрое приготовление готовим 20 минут.