• 300 г тыквы,
• 300 г ревеня,
• 100 г сахара,
• корица,
• лимонная и апельсиновая цедра,
• 3 стакана воды.

Рецепт: Очищенную тыкву натереть на терке стружкой. Промытый ревень, нарезать наискось кусочками. Сварить сироп со специями, опустить в него ревень, вскипятить, добавить тыкву, снова довести до кипения и затем охладить. Подавать со взбитыми сливками.