курица — 600 г (куриные грудки (филе) — 5 шт.)
шпинат — 100 г
зелень, соль, молотый черный перец — по вкусу
Месячные архивы: Сентябрь 2018
Печень с картофелем, запеченные в горшочке
● 500 г куриной печени (или говяжьей)
● 600 г картофеля
● 150 г сыра (полутвердого или твердого)
● 150 г лука
● 200 г моркови
● 300 мл сметаны (10-25%)
● растительное масло
● соль
● перец Читать далее
Печень по-царски
● Печень куриная — 500 Грамм
● Лук репчатый — 500 Грамм
● Морковь — 500 Грамм
● Манная крупа — 0,5 Стакана
● Молоко — 0,5 Стакана
● Майонез — 3-4 Ст. ложек
● Соль — 1,5 Чайных ложки
● Перец молотый — 2-3 Щепоток
● Растительное масло — 3-4 Ст. ложек Читать далее
Молочный суп
молоко — 0.5 л,
макароны — 100 г
Наливаем молоко в кастрюлю, доводим до кипения, насыпаем макароны. Добавляем соль, сахар по вкусу. Варим до готовности. (3-10 минут зависит от макарон)
При подаче добавляем немного сливочного масла.
Морковно-манные котлетки
- манка — 1 ч. ложка
- морковь — 1 шт., средняя
- яйцо — 1 шт
Омлет на пару в мультиварке
- 2 яйца
- 150 мл. молока
- соль (по вкусу)
Всё взбить венчиком. Вылить в смазанную маслом форму и установить в корзину для варки на пару. В чашу МВ налить 4 мульт. стакана воды. Включить режим «варка на пару» 15 минут.
Ячневая каша в мультиварке
сакэ — 1 г,
крупа ячневая — 1 ст.,
соль — 1 ч.л.,
масло сливочное — 1 ст.л.,
вода — 2.5 ст.
Пшенная каша в мультиварке
• 1 мультистакан пшена
• 3 мультистакана молока
• 2 мультистакана воды
• 0,5 ч.л. соли
• 2 ст.л. сахара
• сливочное масло – по вкусу. Читать далее
воздушная запеканка из творога
яйцо — 5 шт,
творог — 500 г,
сметана — 250 г,
сахар — 200 г,
крахмал — 3 ст.л.,
разрыхлитель — 0.5 ч.л.,
сахар ванильный — 1 упаковка,
корица — 5 г
Кукурузная каша
вода — 300 мл,
кукуруза — 80 г
Кукурузную крупу, например «Увелка» высыпать из пакетка в мультиварку, добавить воды, 1/3 ч.л. соли, выставить режим «Каши» или «Молочная каша» на 45 минут.